LE CALORIE SONO TUTTE UGUALI?
NO, decisamente no!
Possiamo mangiare 500 calorie prese da alimenti processati ad alto contenuto calorico come le merendine dolci
confezionate e provocare un rialzo eccessivo della glicemia e a lungo andare ad aumentare l’ infiammazione
cronica nell’organismo.
Mangiando 500 calorie da cibo vero come verdure, frutta fresca e secca, pesce, carni magre, cereali integrali…il
nostro organismo si arricchirà di moltissime sostanze utili alla nostra salute , vitamine sali minerali oligoelementi e
macronutrienti miscelati con la sapienza e l’equilibrio che solo la natura sa preparare.
Tra l’altro mangeremo molto di più come quantità per raggiungere le stesse calorie e non creeremo alcun squilibrio
ormonale come nel caso delle merendine o dei cibi molto raffinati..
Eppure sono sempre 500 kcal.
La kcaloria é una unità di misura inventata dall’uomo recentemente, ha una sua utilità, ma guai a pensare solo in
termini calorici, la ricerca recente ci dice essere un errore molto pericoloso!
Buon cibo a tutti.